Makan Terlalu Cepat Bisa Bikin Gemuk

Temuan penelitian di Selandia Baru mengatakan demikian. Dalam studi terbaru yang dipublikasikan dalam Journal of American Dietetic Association, para peneliti menemukan bahwa wanita berusia 40-50 yang makan cepat lebih cenderung menjadi gemuk daripada yang makan lambat.

Bahkan, menurut penelitian di Jepang sebelumnya, makan cepat bisa menyebabkan dua kali lipat resiko kelebihan berat badan. Universitas Osaka memantau kebiasaan makan dari 3.000 orang. Mereka menemukan kesimpulan 84 persen laki-laki yang makan cepat, lebih mungkin untuk mengalami kegemukan.

"Makan terlalu cepat membuat otak kita tidak menyadari bahwa perut sudah penuh. Pada saat yang sama, hormon ghrelin yang memberi sinyal ketika perut merasa lapar menurun. "Diperlukan waktu selama 20 menit setelah anda mulai makan, sampai pesan untuk berhenti sampai ke otak. Sederhananya, makan terlalu cepat, dan Anda cenderung memenuhi perut dengan makanan berlebih (profesor fisiologi metabolik di Universitas Nottingham, Ian McDonald)

Konsultan pencernaan di Klinik London dan Rumah Sakit St Mark di London, David Forecas mengatakan makan terlalu cepat juga meneyebabkan perut kembung. “Banyak udara yang tertelan sehingga perut menjadi tidak nyaman,”kata dia. Menurutnya, orang rata-rata membutuhkan waktu minimal 20 menit untuk makan.


Sumber: Republika – Kam, 24 Nov 2011

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PENELITIAN VIRUS

Para pakar virologi sudah menegaskan, tidak semua virus jahat dan menyebabkan penyakit. Ada juga virus yang berguna bagi manusia. Virus termasuk organisme tertua di dunia. Ukurannya amat kecil, sehingga untuk melihatnya harus digunakan mikroskop elektron. Karena itulah keberadaan virus baru diketahui pada pertengahan abad ke 20. Semua virus memiliki sifat yang khas, yakni memerlukan inang untuk dapat berkembang biak. Artinya virus harus menginfeksi organisme lain untuk dijadikan medium perkembang biakannya. Organisme lain itu tidak harus organisme besar seperti manusia atau binatang, tapi bisa juga bakteri atau mikro-organisme lainnya. Di alam bebas, banyak virus yang dalam waktu singkat akan mati. Jadi sebetulnya virus memerlukan inang yang berumur panjang, agar eksistensinya juga tetap bertahan.
Baca selengkapnya

CARA ASYIK BIKIN BERAT BADAN TETAP IDEAL

Berdasarkan berita yang dilansir dari Mayo Clinic, studi yang dilakukan Mayo Clinic di Minnesota, Amerika Serikat mengungkapkan bahwa orang yang kelebihan berat badan (overweight) menghabiskan waktu untuk duduk lebih banyak dibandingkan dengan wanita yang proposional. Sekitar 2,5 jam dalam sehari, wanita obesitas lebih banyak melakukan aktvitas sembari duduk. Sementara untuk wanita dengan bobot tubuh ideal, mereka lebih sering melakukan beragam aktivitas sambil berdiri. Lebih beraktivitas dengan berdiri berarti Anda dapat membakar kalori sebanyak 350, lebih banyak dibandingkan jika Anda melakukannya dengan duduk. Kurangi aktivitas menonton TV, atau keasyikan browsing di depan pc dan "lappy" Anda. Apalagi, jika ditambah cemilan di tangan Anda. Perbanyak aktivitas berdiri yang membuat banyak organ tubuh bergerak. Seperti bersih-bersih rumah misalnya. Jadi tidak ada alasan untuk menyapu halaman rumah, mengepel lantai, berkebun, atau sekadar menyiram tanaman
Baca selengkapnya